Pubblici Esercizi Ristorazione Turismo
Informazioni principali |
Nome del contratto | Turismo (Pubblici Esercizi - Ristorazione) |
Settore | Turismo |
Vigenza contrattuale | Dal 1 gennaio 2018 al 31 dicembre 2021 |
Controparti |
Controparti |
Fiepet, Assoturismo, Fiba |
Sindacati |
Filcams Cgil, Fisascat Cisl, Uiltucs |
Orario di lavoro |
Orario settimanale |
40 / 45 ore |
Malattia maternità |
Maternità obbligatoria |
100% |
Infortuni |
Conservazione del posto |
180 gg. / anno solare + 120 gg asp. non retrib. |
Enti contrattuali |
Bilaterale |
Ebnt |
Bilaterale formazione |
Forte |
Informazioni generali |
Nome del contratto | Turismo (Pubblici Esercizi - Ristorazione) |
Settore | Turismo |
Vigenza contrattuale | Dal 1 gennaio 2018 al 31 dicembre 2021 |
Controparti |
Controparti |
Fiepet, Assoturismo, Fiba |
Sindacati |
Filcams Cgil, Fisascat Cisl, Uiltucs |
Mansioni |
Quadro A |
direttore, gerente |
Impiegato Liv. VII |
personale di fatica e/o pulizie |
Impiegato Liv. VI |
addetto di cucina per 1° anno, facchino, cameriera ai piani |
Impiegato Liv. VI Super |
addetto di cucina dopo 1° anno, addetto ai servizi di camera |
Impiegato Liv. V |
cuoco, cameriere, barista, operaio comune, cassiera mensa |
Impiegato Liv. IV |
portiere, cuoco capo partita, barman, gelatiere, pizzaiolo |
Impiegato Liv. III |
portiere unico, cuoco unico, portiere di notte, dietologo |
Impiegato Liv. II |
capo ricevimento, capo cuoco, capo barman |
Impiegato Liv. I |
responsabile di ristorante, servizi di prenotazione |
Quadro B |
vice direttore, capo del personale |
Apprendista |
tutte le mansioni |
Periodi di prova |
Quadro A e B |
180 gg |
Impiegato Liv. I |
150 gg |
Impiegato Liv. II |
75 gg |
Impiegato Liv. III |
45 gg |
Impiegato Liv. IV e V |
30 gg |
Impiegato Liv. VI super |
20 gg |
Impiegato Liv. VI e VII |
15 gg |
Apprendisti |
25 gg |
Retribuzione giornaliera |
Paga giornaliera |
tabellare : 26 |
Retribuzione oraria |
Paga oraria 40 ore/sett |
tabellare : 172 |
Paga oraria 45 ore/sett |
tabellare : 192 |
Paga oraria 44 ore/sett |
tabellare : 190 |
Indennità fisse |
Funzione - Quadro A |
75,00 |
Funzione - Quadro B |
70,00 |
Scatti di anzianità |
Numero scatti anzianità |
6 quadriennali (dal 1.01.2018) |
Orario di lavoro |
Orario settimanale |
40 / 45 ore |
Part time |
Minimo settimanale |
15 ore |
Minimo annuo |
600 ore |
Minimo mensile |
64 ore |
Tredicesima |
Tredicesima |
Natale |
Quattordicesima |
Quattordicesima |
Luglio |
Ferie |
Ferie giorni |
26 lavorativi |
Permessi |
ROL e ex Festività |
104 ore/anno (108 per stabilimenti balneari) |
Malattia |
Conservazione del posto |
180 gg. (+ 120 gg. aspettativa) |
Maternità |
Maternità obbligatoria |
100% |
Infortunio |
Conservazione del posto |
180 gg. / anno solare + 120 gg asp. non retrib. |
Straordinari |
Lavoro straordinario |
oltre l'orario settimanale - max 260 ore / anno |
Maggiorazioni |
Lavoro straordinario diurno / notturno |
30% / 60% |
lavoro domenicale |
10% non cumulabile con festivo |
lavoro notturno |
25% (15% per mansioni notturne) |
Lavoro festivo |
20% |
Preavviso licenziamento/dimissioni |
Enti bilaterlai |
Ente Bilaterale |
Nazionale/Regionale |
Contrattazione integrata |
Contrattazione Integrativa |
Territoriale < 15 dip. |
Diritti di informazione |
Diritti di Informazione |
nazionale e territoriale su richiesta |
Contratti attivi
Turismo (Pubblici Esercizi - Ristorazione) |
Titolo |
Turismo (Pubblici Esercizi - Ristorazione) |
Descrizione |
Turismo (Pubblici Esercizi - Ristorazione) |
Settore |
Turismo |
Vigenza contrattuale | Dal 1 gennaio 2018 al 31 dicembre 2021 |
|
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