Nessuno vede il rincaro al discount

V.CH.

MILANO • Nello scenario critico di consumi e prezzi non mancano certo i paradossi, come rileva una recente indagine dell'Università Bocconi di Milano e presentata nei giorni scorsi nel corso di un seminario a porte chiuse con esponenti delle catene distributive e dell'industria di marca.
La grande distribuzione ha accusato pesantemente la crisi dei consumi e nel 2004, per la prima volta nel corso degli ultimi anni, ha registrato una flessione ( 2,3%) del giro d'affari depurato dall'effetto espansione degli affari determinato dall'apertura di nuovi negozi.

Il paradosso verificato nel corso dell'indagine Bocconi è quello dell'hard discount che vede i prezzi correre ben al di sopra dell'inflazione media italiana e delle altre catene distributive. Per i consumatori, invece, va tutto bene visto che l'inflazione percepita nei discount è solo del 5,3% a fonte di una crescita reale dell' 8,4% dei prezzi medi. È l'effetto di richiamo della convenienza, si può sottolineare.

I negozi discount restano intanto nettamente convenienti con prezzi che sono in media la metà di quelli dei supermercati tradizionali. Inoltre l'organizzazione dell'assortimento è tale che consentono ai consumatori di " riempire" il carrello della spesa a costi contenuti. Le famiglie però — come rileva l'indagine — non si sono accorte di come stanno in realtà le cose, almeno per quanto riguarda la dinamica dei prezzi.

Nei punti vendita tradizionali della grande distribuzione (ipermercati, supermercati o superette, ossia i piccoli supermarket di quartiere) i consumatori si dimostrano di orientamento opposto.

Negli ipermercati l'inflazione reale nel 2004 è stata dello 0,7% mentre le massaie hanno percepito un aumento medio dei prezzi pari all' 11,6 per cento.

Se consideriamo la media dell'inflazione nella grande distribuzione l'effetto è esponenziale: la crescita media dei prezzi 2004 è stata dell' 1,5% ma per i consumatori i listini alla vendita sono rincarati del 12,4 per cento. In pratica, l'effetto inflazione percepita ha decuplicato i rincari.

Cos'è che ha fatto la fortuna dell'hard discount allora? L'aver comunicato bene ai consumatori l'effetto convenienza, che ha offuscato un'inflazione marcata proprio nei discount.