´Negli ultimi anni', dice De Scrilli, ´Best Western Italia ha saputo conquistare spazi sempre maggiori sul mercato perché ha saputo coniugare gli interessi dei singoli a quelle del gruppo. Vorrei ricordare, in particolare, il successo dell'unico centro prenotazioni per l'Europa'.

Domanda. Lei è al terzo mandato, un lungo cammino fatto alla testa di Best Western Italia.

Risposta. Sì, ma ho indicato una strategia e mi hanno dato fiducia; per attuarla c'è bisogno di tempo e anche per questo ho accettato la nuova nomina; intendo realizzare nuovi progetti, ma nel segno della continuità.

D. A cominciare dalla promozione.

R. Veicoleremo presso il pubblico l'unicità di ogni gestione e di ogni ambiente. Se da un lato la formula di Best Western, a gestione indipendente, consente a ogni albergatore e al suo senso dell'ospitalità di esprimersi al meglio, garantendo un trattamento personalizzato, dall'altro c'è l'affidabilità del marchio, che assicura elevati standard di qualità, assistenza e servizi. Pensiamo, inoltre, di introdurre negli hotel la figura del revenue manager, con il compito di massimizzare il reddito attraverso la raccolta di informazioni sullo stato attuale delle prenotazioni, sugli andamenti passati, sugli eventi della città e sulle festività, sulla situazione della concorrenza. Il revenue manager deve anche effettuare controlli sui prezzi praticati, analizzare la redditività dei clienti abituali, analizzare il comportamento di prenotazione sui vari mercati e valutare l'impatto e la convenienza dell'overbooking. Ogni giorno si analizza la domanda, cercando di ridurre al minimo l'incertezza. Con la raccolta sistematica di tutte queste informazioni si è in grado di elaborare previsioni attendibili per determinare le strategie future.

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