Grande Distribuzione le vendite negli iper e nei supermercati È quanto mostra il bollettino del Centro Studi di Unioncamere dedicato al monitoraggio bimestrale del giro d’affari della Grande distribuzione in Italia. Nei reparti del largo consumo confezionato (che comprende drogheria alimentare, bevande, freddo, fresco, cura degli animali, cura della casa e cura della persona), a luglio e agosto il costo della spesa rallenta lievemente rispetto ai primi sei mesi dell’anno (meno 1,3% a fronte di una media del primo semestre 2007 dell’1,4%), mentre nel segmento alimentare il costo della spesa cresce dell’1.5%. All’interno del segmento si delineano però dei cambiamenti di tendenza. Il più evidente sembra essere il percorso di aumento del fresco, che da variazioni dell’1.3% nella prima metà dell’anno si è gradualmente portato al 2%. Accelerano anche le bevande che raggiungono il 2%. |
Iper e supermercati: più vendite in luglio e agosto
di Admin
mercoledì 27 ottobre 2021