E per i prossimi 50 non rinnega il suo verbo strategico caro ai cultori del fast food, ma neppure la sua vocazione universale, oltreché globale. McDonald's — ha orgogliosamente proclamato ieri il Ceo Jim Skinner — vuol essere « il posto e il modo preferito per mangiare »

Aspri contenziosi giudiziari e contestazioni ideologiche non hanno frenato la marcia di una società che è' diventata non solo un colosso da oltre 40 miliardi di dollari di capitalizzazione e quasi 20 miliardi di ricavi, ma una icona della globalizzazione, o meglio dell'americanizzazione del mondo. Quando Ray Kroc, decise di aprire il suo primo McDonald a Des Plaines il 15 aprile 1955, aveva piani meno ambiziosi, ma comunque nel segno della grandezza. Era stato fulminato l'anno prima sulla via di San Bernardino ( California) dove i fratelli Dick e Mac McDonald già dall 1948 avevano aperto un burger bar: ne divenne l'agente esclusivo e sei anni dopo li liquidò con un assegno di 2,7 milioni di dollari.

Oggi sono 119 i Paesi che ospitano la M gialla e piu' di 50 milioni di persone ogni giorno mangiano in uno degli oltre 31,500 ristoranti del gruppo dell'Illinois: un fenomeno che va ben oltre il parametro commerciale. Economisti serissimi hanno preso il prezzo dell'hamburger come riferimento per ponderare il potere di acquisto tra i diversi Paesi.

Analisti di scienze politiche hanno individuato nella presenza della M gialla in un Paese un indicatore di progresso. Cultori di slow food e cibi biologici hanno assunto la M come simbolo del nemico della civilizzazione. Un regista, Morgan Spurlock, ha avuto successo con un film ( Super Size Me) che documenta come lui stesso sia ingrassato come un pallone con un mese di " dieta" esclusiva da McDonald's. I " McDonald's jobs" sono stati apprezzati come esempio di flessibilità del lavoro o vituperati come sintomo di impoverimento delle opportunità di occupazione. Ma il mito della Grande M, finora, non è stato scalfito neppure dalla morte un po' inquietante di ben due Ceo negli ultimi mesi.