Ristorazione Collettiva, comunicato sindacale esito trattativa 23/03/2017

COMUNICATO SINDACALE
RISTORAZIONE COLLETTIVA
Esito trattativa 23.03.2017


Nell’incontro odierno, convocato su richiesta di Angem e Alleanza Cooperative Italiane, per il CCNL Ristorazione Collettiva, le Associazioni datoriali si sono presentate con un testo di accordo diverso da quello ipotizzato nell’ultima sessione di trattative del 18-02-2017, con l’introduzione di pesanti cambiamenti su diversi istituti del mercato del lavoro, della contrattazione aziendale, dell’assistenza sanitaria integrativa ed altri.
Relativamente al salario, le Associazioni datoriali hanno dichiarato di essere indisponibili a qualunque modifica della proposta presentata, largamente inferiore a quanto realizzato negli altri CCNL sottoscritti in questa fase dalle OO.SS..
Un simile inaudito atteggiamento, inaccettabile nel contenuto ed arrogante e provocatorio nel metodo, comporta la conferma della conclusione del negoziato da noi affermata in data 18.02.2017 e le iniziative di mobilitazione e di lotta già proclamate a partire dal 31 p.v.
La riuscita dello sciopero e della manifestazione nazionale assumono una valenza decisiva di fronte a questa situazione.
A breve verranno proclamate ulteriori iniziative utili a dare la massima visibilità alla vertenza.
Inoltre, sussistendo lo stato di agitazione, è previsto il blocco delle prestazioni di lavoro supplementare e straordinario e quant’altro riconducibile alle flessibilità in essere.
Invitiamo altresì le strutture territoriali a convocare assemblee sindacali in orario di lavoro.

le Segreterie Nazionali
FILCAMS CGIL FISASCAT CISL UILTuCS

Roma, 23 marzo 2017