| In occasione della Riunione Annuale di Dialogo Sociale Europeo fra EFFAT e FERCO che si è tenuto a Bruxelles il 22 e 23 novembre 2001 , le Organizzazioni Sindacali Italiane dei lavoratori e delle Imprese della ristorazione e catering sono state invitate a relazionare in merito ad alcune iniziative assunte nel nostro paese; iniziative che potrebbero divenire esempio importante da perseguire a livello di Unione Europea. |
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| Relazione Gabriele Guglielmi, FILCAMS CGIL |
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| Relazione Guido Garavello, FIPE-CONFCOMMERCIO |
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